痛风是一种常见的疾病, 虽不致命，却会让人十分痛苦。高嘌呤食物摄入后，一部分嘌呤会转化成构成人体的遗传物质的嘌呤碱，另一部分超过人体代谢能力的嘌呤则会沉积在关节处，引起痛风。如果患有痛风，平时到底应该怎么吃？来源：科普中国

在生活中，我们常常听到高血压、高血脂、高血糖这 “三高” 的大名，它们就像健康道路上的 “拦路虎”，让不少人忧心忡忡。可你知道吗？在这 “三高” 背后，还潜伏着一个 “第四高”—— 高尿酸，它如同一个隐匿的杀手，悄无声息地威胁着我们的健康。如今，随着生活水平的提升，人们的饮食结构发生了很大变化，高尿

高尿酸不仅容易引发痛风，还会损伤肾脏和心脑血管。尿酸为何超标？如何把超标的尿酸降下来？01 尿酸高不能全归于“吃出来的”清华大学附属北京清华长庚医院肾脏内科副主任医师王炜表示，尿酸由嘌呤(piào lìng)代谢转化而来，而嘌呤有两个来源：身体自身合成（来自DNA和RNA的合成代谢）；从食物中消化吸